2023年中國血糯米行業(yè)現(xiàn)狀分析：市場規(guī)模穩(wěn)步增長，深加工產(chǎn)品需求提升[圖]

血糯米最傳統(tǒng)的產(chǎn)品形式是血糯米八寶飯，是一道江南地區(qū)特有的特色傳統(tǒng)名點，是我國傳統(tǒng)的粗糧食品。近年來國內(nèi)血糯米市場規(guī)模穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2022年中國血糯米行業(yè)市場規(guī)模約為5.12億元，同比增長4.49%。