生姜-產(chǎn)業(yè)百科

2022年4月份生姜種植開(kāi)始以來(lái)，主產(chǎn)區(qū)極端天氣較多，導(dǎo)致生姜單產(chǎn)普遍減少。主產(chǎn)區(qū)姜苗整體長(zhǎng)勢(shì)不佳，比如山東安丘姜苗生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)缺苗現(xiàn)象，老小苗、烤苗現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。同時(shí)由于種植利潤(rùn)虧損，種植戶種植投入、管理也不及往年，疊加強(qiáng)降雨也導(dǎo)致主產(chǎn)區(qū)部分姜地積水成澇，部分地塊絕產(chǎn)，同時(shí)也增加了姜苗得爛脖病及根腐病的概率。以上因素導(dǎo)致去年新季產(chǎn)量減少超出前期預(yù)期，減產(chǎn)幅度明顯。2022年國(guó)內(nèi)生姜市場(chǎng)產(chǎn)量為617萬(wàn)噸。