2026年全球及中國清真食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、市場規(guī)模、競爭格局及發(fā)展趨勢研判：市場規(guī)模呈逐年增長態(tài)勢，細分品類結(jié)構(gòu)分化明顯[圖]

2025年全球清真食品市場規(guī)模2萬億美元，細分品類結(jié)構(gòu)分化明顯：清真肉類及相關(guān)替代品占據(jù)整體市場半壁江山，乳制品占16%，谷物、果蔬類合計占比15%。預計2026年全球清真食品市場規(guī)模將達2.2萬億美元。