2025年中國(guó)年糕行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、市場(chǎng)政策、市場(chǎng)現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及趨勢(shì)研判：消費(fèi)場(chǎng)景不斷拓寬[圖]

年糕是中華民族的傳統(tǒng)食物，屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品，又稱年年糕，由黍或糯米制成。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年我國(guó)年糕行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)33.1億元，同比增長(zhǎng)4.8%，未來(lái)，隨著中國(guó)文化在全球的傳播，年糕作為中國(guó)傳統(tǒng)美食的代表之一，將受到越來(lái)越多外國(guó)消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛(ài)，海外市場(chǎng)有望成為年糕行業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。