2025年中國年糕行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、市場政策、市場現(xiàn)狀、競爭格局及趨勢研判：消費場景不斷拓寬[圖]

年糕是中華民族的傳統(tǒng)食物，屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時食品，又稱年年糕，由黍或糯米制成。據(jù)統(tǒng)計，2023年我國年糕行業(yè)市場規(guī)模達33.1億元，同比增長4.8%，未來，隨著中國文化在全球的傳播，年糕作為中國傳統(tǒng)美食的代表之一，將受到越來越多外國消費者的關(guān)注和喜愛，海外市場有望成為年糕行業(yè)新的增長點。