牦牛奶-產(chǎn)業(yè)百科

我國是牦牛的主要養(yǎng)殖區(qū)，目前主要是養(yǎng)殖在青海、西藏、新疆等地區(qū)。這些地區(qū)都有高寒草原，適合牦牛生活習(xí)性。高海拔地區(qū)有適合牦牛生存的氧氣、氣壓以及植物飼料等。牦牛養(yǎng)殖從以前放養(yǎng)方式發(fā)展成為規(guī)?；拖冗M(jìn)化的養(yǎng)殖方式，據(jù)統(tǒng)計(jì)目前國內(nèi)牦牛存欄量已超過1600萬頭，年牦牛乳產(chǎn)量超過90萬噸，牦牛奶市場(chǎng)規(guī)模日益擴(kuò)張。