烘焙食品行業(yè)：千億烘焙賽道 消費升級驅(qū)動高景氣成長

當前我國烘焙食品行業(yè)發(fā)展正保持著較高景氣度，據(jù)有贊&維益發(fā)表數(shù)據(jù)顯示，2020年我國烘焙市場規(guī)模達到2358億元；據(jù)NCBD（餐寶典）預(yù)測，2020-2025年CAGR為6.47%。此外國內(nèi)外對比來看，我們認為我國烘焙食品消費量仍有著較大提升空間。2020年我國烘焙行業(yè)CR5為10.8%，未來行業(yè)集中度提升空間大。