2025年中國功能食品行業(yè)產業(yè)鏈圖譜、市場規(guī)模、競爭格局及未來前景分析：消費潛力逐步釋放，功能食品行業(yè)將迎來新藍海[圖]

功能食品是指具有營養(yǎng)功能、感覺功能和調節(jié)生理活動功能的食品。它的范圍包括：增強人體體質（增強免疫能力，激活淋巴系統(tǒng)等）的食品；預防疾?。ǜ哐獕骸⑻悄虿?、冠心病、便秘和腫瘤等）的食品；恢復健康（控制膽固醇、防止血小板凝集、調節(jié)造血功能等）的食品；調節(jié)身體節(jié)律（神經中樞、神經末稍、攝取與吸收功能等）的食品和延緩衰老的食品，具有上述特點的食品，都屬于功能食品。功能食品的產品可以按照消費群體和食物形態(tài)兩種不同方式進行分類，按照消費群體方式可以分為營養(yǎng)功能食品、專用功能食品、防病功能食品；按照食物形態(tài)方式可以分為功能飲料類和功能食品類。