2021年中國鮑魚行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及進(jìn)出口狀況分析：鮑魚產(chǎn)量連年上升 [圖]

鮑魚，鮑科鮑屬軟體動(dòng)物，分布于太平洋、大西洋和印度洋，被譽(yù)為“餐桌海珍之冠”海洋軟黃金。鮑魚身體外邊包被著一個(gè)厚的石灰質(zhì)的貝殼，單壁殼質(zhì)地堅(jiān)硬，軟體部分有一個(gè)寬大扁平的肉足，為扁橢圓形，黃白色，喜干幼嫩海藻。2020年中國鮑魚海水養(yǎng)殖產(chǎn)量約為20.35萬噸；鮑魚育苗量為872529萬粒，同比增長0.85%。