受暖春影響，今年湖北小龍蝦上市比往年提前了十來(lái)天，這就意味著小龍蝦愛好者可以提前一飽口福了。

    湖北省素有“千湖之省”美譽(yù)，發(fā)展淡水養(yǎng)殖業(yè)具有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)和科技優(yōu)勢(shì)，在小龍蝦養(yǎng)殖領(lǐng)域，湖北潛江更是著名的中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)。湖北小龍蝦產(chǎn)量不斷增加，2019年湖北小龍蝦產(chǎn)量為92.50萬(wàn)噸，占全國(guó)龍蝦產(chǎn)量的44%以上。

2014-2019年湖北小龍蝦產(chǎn)量

資料來(lái)源：農(nóng)村農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理

    今年整個(gè)小龍蝦價(jià)格比往年要高，將近上升了20%。2020年4月9日，湖北省青兩蝦及紅兩蝦均價(jià)為75元/斤。 最便宜的為小紅蝦（2-4錢），價(jià)格為14元/斤。

2021年4月9日湖北省小龍蝦價(jià)格

資料來(lái)源：智研咨詢整理

    潛江市為湖北小龍蝦主要養(yǎng)殖基地之一，小龍蝦價(jià)格也上漲不少，主要由于今年春節(jié)期間，潛江的氣溫高，雨水少，非常適宜小龍蝦的生長(zhǎng)，小龍蝦的品質(zhì)好，自然價(jià)格就漲了不少。另外由于全國(guó)各地對(duì)小龍蝦需求旺盛，使得小龍蝦的銷量大幅上升，這也是導(dǎo)致價(jià)格上漲的一個(gè)重要原因。