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2021年全國(guó)及上海市糧食及鮮菜人均供需情況分析:上海市本地農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)自給率低的特點(diǎn)[圖]

一、上海疫情現(xiàn)狀

 

2022年3月1日至4月13日24時(shí),上海累計(jì)報(bào)告本土確診病例12084例,累計(jì)報(bào)告本土無(wú)癥狀感染者271780人;其中4月13日(0-24時(shí)),上海本土確診2573例,本土無(wú)癥狀25146例。疫情期間,生活物資供應(yīng)保障事關(guān)千家萬(wàn)戶(hù),是疫情防控的基礎(chǔ)和關(guān)鍵所在。

2022年3-4月上海本土新冠確診病例統(tǒng)計(jì)情況

2022年3-4月上海本土新冠確診病例統(tǒng)計(jì)情況

資料來(lái)源:上海本地寶、智研咨詢(xún)整理

 

二、糧食供需情況

 

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示:2021年中國(guó)糧食播種面積為1.18億公頃,較2020年增加了863千公頃;產(chǎn)量為6.83億噸 ,較2020年增加了1336萬(wàn)噸,產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高,連續(xù)十年產(chǎn)量破6億噸。

2011-2021年中國(guó)糧食種植面積及產(chǎn)量

2011-2021年中國(guó)糧食種植面積及產(chǎn)量

資料來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢(xún)整理

 

2021年,上海全市糧食播種面積為117.4千公頃,同比2020年增長(zhǎng)2.7%;全年全市糧食產(chǎn)量93.96萬(wàn)噸,同比2020年增長(zhǎng)2.8%。

2012-2021年上海糧食種植面積及產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況

2012-2021年上海糧食種植面積及產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況

資料來(lái)源:上海統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢(xún)整理

 

相關(guān)報(bào)告:智研咨詢(xún)發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資前景展望報(bào)告

 

2020年全國(guó)人均糧食消費(fèi)量約141.19千克/人,同比增漲8.52%;上海人均糧食需求量約111.35千克/人,同比增漲5.75%。受上海疫情影響,上海人均糧食需求量將突破新高。最新數(shù)據(jù)顯示,2022年4月14日,黑龍江援助上海600萬(wàn)斤大米。

2015-2020年全國(guó)及上海人均糧食情況(單位:千克/人)

2015-2020年全國(guó)及上海人均糧食情況(單位:千克/人)

資料來(lái)源:智研咨詢(xún)整理

 

三、蔬菜供需情況

 

蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏唬?020年中國(guó)蔬菜種植面積為21485.48千公頃,同比增漲2.98%;中國(guó)蔬菜產(chǎn)量為74912.9萬(wàn)噸,同比增漲3.90%。

2012-2020年中國(guó)蔬菜種植面積及產(chǎn)量情況

2012-2020年中國(guó)蔬菜種植面積及產(chǎn)量情況

資料來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢(xún)整理

 

2021年上海市蔬菜種植面積為85.2千公頃,同比2020年增漲1.14%;上海市蔬菜產(chǎn)量為244.66萬(wàn)噸,同比2020年下降3.26%。

2012-2021年上海市蔬菜種植面積及產(chǎn)量情況

2012-2021年上海市蔬菜種植面積及產(chǎn)量情況

資料來(lái)源:上海統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢(xún)整理

 

從蔬菜需求量看,2020年全國(guó)人均蔬菜及食用菌消費(fèi)量為103.7千克/人,同比增漲5.13%;上海人均蔬菜及食用菌需求量為105.3千克/人,同比增漲2.84%。

2015-2020年全國(guó)及上海人均蔬菜及食用菌需求情況(單位:千克/人)

2015-2020年全國(guó)及上海人均蔬菜及食用菌需求情況(單位:千克/人)

資料來(lái)源:智研咨詢(xún)整理

 

四、肉類(lèi)供需情況

 

我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)總體呈快速發(fā)展的良好態(tài)勢(shì),2021年全年豬牛羊禽肉產(chǎn)量8887萬(wàn)噸,比上年增加1248萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)16.34%。其中,我國(guó)豬肉產(chǎn)量5296萬(wàn)噸,較上年增加1183萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)28.76%。我國(guó)牛肉產(chǎn)量698萬(wàn)噸,較上年增加26萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)3.87%。我國(guó)羊肉產(chǎn)量514萬(wàn)噸,較上年增加22萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)4.47%。

2012-2021年我國(guó)各類(lèi)肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況(單位:萬(wàn)噸)

2012-2021年我國(guó)各類(lèi)肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況(單位:萬(wàn)噸)

資料來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢(xún)整理

 

從需求量看,2020年全國(guó)肉類(lèi)人均消耗量為24.79千克/人,上海肉類(lèi)人均需求量為29.08千克/人。全國(guó)豬肉人均消耗量為18.20千克/人,上海豬肉人均需求量為19.06千克/人;全國(guó)牛肉人均消耗量為2.3千克/人,上海牛肉人均需求量為4.18千克/人;全國(guó)羊肉人均消耗量為1.22千克/人,上海羊肉人均需求量為0.97千克/人。

2015-2020年全國(guó)及上海肉類(lèi)人均需求量(千克/人)

2015-2020年全國(guó)及上海肉類(lèi)人均需求量(千克/人)

資料來(lái)源:智研咨詢(xún)整理

 

五、奶類(lèi)供需情況

 

2021年中國(guó)牛奶產(chǎn)量為2683.0萬(wàn)噸,同比2020年增漲了7.06%。其中,上海市牛奶產(chǎn)量為29.36萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)0.93%。

2012-2021年全國(guó)及上海牛奶產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)(單位:萬(wàn)噸)

2012-2021年全國(guó)及上海牛奶產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)(單位:萬(wàn)噸)

資料來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢(xún)整理

 

從需求量看,2020年全國(guó)人均奶類(lèi)消費(fèi)量為12.99千克/人,同比增漲3.85%;上海人均奶類(lèi)需求量為23.14千克/人,同比增漲11.23%。

2015-2020年全國(guó)及上海奶類(lèi)人均需求量(千克/人)

2015-2020年全國(guó)及上海奶類(lèi)人均需求量(千克/人)

資料來(lái)源:智研咨詢(xún)整理

 

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢(xún)(www.kissmam.com)發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資前景展望報(bào)告》。智研咨詢(xún)是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)機(jī)構(gòu),提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢(xún)】公眾號(hào),每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。

本文采編:CY379
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精品報(bào)告智研咨詢(xún) - 精品報(bào)告
2023-2029年中國(guó)新疆農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)需求分析及投資策略研究報(bào)告
2023-2029年中國(guó)新疆農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)需求分析及投資策略研究報(bào)告

《2023-2029年中國(guó)新疆農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)需求分析及投資策略研究報(bào)告》共十一章,包含 2018-2022年新疆農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展, 新疆重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè), 2023-2029年新疆農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略研究報(bào)告等內(nèi)容。

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